Le pack « Première flambée »
Le four BRAISE 12, la pelle perforée et le thermomètre.
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Le four BRAISE 12, la pelle perforée et le thermomètre.
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On vous accompagne du déballage à la centième pizza.
Expédié de France, offert dès 59 € d'achat.
Pas convaincu ? On reprend, on rembourse.
Sur la structure et la pierre de tous nos fours.
Cryptage SSL, vos données protégées.
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Et si votre question reste, écrivez-nous : on répond en une journée.
Non. Avec la bonne température de pierre (un thermomètre infrarouge aide beaucoup) et une pâte bien levée, la deuxième pizza est déjà réussie. Notre livre de recettes vous guide pas à pas.
Le bois pour le goût et le rituel, les granulés pour une flamme stable sans surveillance, le gaz pour la régularité et la vitesse. Nos fours BRAISE et FORGE acceptent un brûleur gaz en option.
Oui, à condition d'utiliser une housse de protection Crustfen. Nos fours sont en acier traité, mais la housse évite la condensation et prolonge leur durée de vie.
Comptez 18 minutes de préchauffage pour le BRAISE 12, un peu plus pour le grand FORGE 16. Un thermomètre infrarouge vous confirme les 450 °C nécessaires à la sole.
Trois ans sur la structure et la pierre réfractaire de tous nos fours, deux ans sur les accessoires électroniques. Le service client est basé en France.
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